Hier gibt’s leckeres Essen! Alles rund um Speisen, Gerichte, Rezepte und so weiter! Hyvää ruokahalua!
Endlich bringt der Frühling diese schönen Grüntöne hervor. Lange hat es gedauert! Jetzt ist genau die richtige Zeit um sich den Wildkräutern zu widmen und sprichwörtlich vom Wegesrand zu pflücken. Deshalb verarbeiten wir heute frische Brennesseltriebe und Bärlauch zu einem leckeren, deftigen Ofenpfannkuchen. (Pass eben auch zu Gründonnerstag).
Als erste Nordeuropäer wurde Finnland zum Partnerland der Grünen Woche 2019 in Berlin ausgewählt und präsentiert sich mit rund 80 Ausstellern, einem angenehmen Rahmenprogramm und hochwertigen Produkten dem Berliner Publikum. Unter dem Motto #ausderwildnis liegt der Fokus auf natürlichen, ursprünglichen und besonders reinen Erzeugnisse aus dem Land der Mitternachtssonne.
Türchen 11 des Adventskalenders von einfachschweden.de Zu Weihnachten ist nicht nur in Schweden, das Julknäcke bekannt, auch in Finnland findet man das Joulunäkkileipä in den Läden schon in der Adventszeit.… Weiterlesen
Wenn der Herbst kommt, gefallen uns nicht nur die bunten Blätter an den Bäumen, auch ist es Suppenzeit und damit kommt die Farbe auf den Tisch. Die Kombination von erdig-fruchtiger… Weiterlesen
Haferflocken sind ja in Finnland nicht erst seit ein paar Jahren der letzte Schrei, als ein findiger Finne aus Hafer eine art Fleischersatz erfunden hat. Als puuro ist der Hafer… Weiterlesen
Werbung: Dieser redaktionelle Beitrag kann Werbung für genannte Unternehmen enthalten, auch wenn keine Bezahlung seitens dieser Unternehmen stattgefunden hat. Wirf‘ einfach alles in eine Pfanne und gib‘ ihm einen Namen!… Weiterlesen
Werbung: Dieser redaktionelle Beitrag kann Werbung für genannte Unternehmen enthalten, auch wenn keine Bezahlung seitens dieser Unternehmen stattgefunden hat. Eigentlich war ich schon ziemlich oft in Helsinki. Mal nur eine… Weiterlesen
Werbung: Dieser redaktionelle Beitrag kann Werbung für genannte Unternehmen enthalten, auch wenn keine Bezahlung seitens dieser Unternehmen stattgefunden hat. Wisst ihr wann ich Lachssuppe am liebsten mache? Wenn vom Flammlachs… Weiterlesen
Werbung: Dieser redaktionelle Beitrag kann Werbung für genannte Unternehmen enthalten, auch wenn keine Bezahlung seitens dieser Unternehmen stattgefunden hat. Bei meinem Besuch in Lahti im Spätsommer habe ich eine kulinarische… Weiterlesen
Bald startet die Wintersaison in Lahti wieder und viele Gäste besuchen die Stadt der Sprungschanzen, schließlich ist der erste Schnee schon gefallen! Aber die Stadt hat auch kulinarisch ganz besondere Schmankerl anzubieten. Deshalb stelle ich euch heute vier leckere Locations und einen echten Geheimtipp vor. Nam!
