Jyväskylä Bites: 9 Cafés und Restaurants in der Alvar Aalto-Stadt

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Aktualisiert: Mai 2022

Jyväskylä ist unscheinbar auf den ersten Blick, doch die Studentenstadt am nördlichen Ende des Päijänne bezaubert nicht nur durch aufregende Veranstaltungen rund ums Jahr. Die Alvar Aalto-Hauptstadt kann vor allem kulinarisch einiges vorweisen – würde man nicht erwarten, oder? Hier kommen also 9 Tipps für euch, wenn ihr auf der Durchreise nach Norden seid, oder in der Seenplatte euer Unwesen treibt, die bestimmt jeden satt werden lassen.

1. Taikuri

Das Taikuri (fin. Magier) ist Jyväskyläs Street Food-Restaurant und liegt perfekt zwischen Bahnhof und Fußgängerzone gleich bei den Bushaltestellen. Neben einem Lounas-Buffet bekommt man hier gepimpte Burger, Kebabs und Fingerfood mit leckeren Soßen, Topings und Marinaden. Preislich finde ich die durchaus großzügigen Portionen absolut in Ordnung.

2. Café Alvar im Alvar Aalto Museum

Fast schon zum Pflichtbesuch gehört eigentlich der Besuch im Café Alvar direkt im Alvar Aalto Museum. Hier gibt es natürlich Lounas und Kahvi mit Pulla. Aber ein echtes Highlight ist der Alvar-Kakku. Das Lieblingsdessert des berühmten Architekten und Kind der Stadt.

3. Green Egg

Das Green Egg ist „Bar & Grill“ Das heißt, schlemmen und abhängen erwünscht. Die leckeren Gerichte sind modern und saisonal abgestimmt. Da kann es im Sommer schon mal Wassermelone zum Crispy Chicken geben oder eben ein Rote Beete-Sößchen. Zum Mittagessen gibt es immer auch Kaffee!

4. Verso Baari – Urban kitchen!

Die Verso Bar ist Teil des Hotel Verso in der Fußgängerzone Jyväskyläs. Nicht nur abends kann man hier hervorragend Essen gehen. Besonders zum Lounas (Mittagessen) kann man hier feine moderne Speisen für einen guten Preis genießen. Oder wer würde nicht einmal Rotebeete-Blauschimmelkäse-Suppe mit Räucherlachssalat probieren wollen?

5. Vesilinna

Was für eine Aussicht. Oben auf dem Harju überblickt man im Wasserturm die gesamte Stadt samt Jyväsjärvi, den Stadtsee. Das klassische Restaurant bietet sehr gute finnsche Gerichte an. Elch und Rentier finden hier den Weg auf den Teller genauso wie Lachs und deutscher Wein. Der Mann der Wirtin importiert die Schätze seiner deutschen Winzerfamilie nach Mittelfinnland.

6. Pöllöwaari

Gehobene Küche, exquisite Geschmackserlebnisse! Das verspricht das A-la-carte Restaurante Pöllöwaari im Boutiquehotel Yöpuu. Hier wird tatsächlich das Dinner zur Wanderung zwischen den Texturen und Flavour-Kombinationen! Zwar etwas teurer, aber definitiv etwas ganz besonderes!

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Ein Beitrag geteilt von Ravintola Pöllöwaari (@ravintolapollowaari) am Aug 4, 2018 um 12:47 PDT

7. M/S Rhea – Dinner Cruise

Vom Hafen aus legt die M/S Rhea zweimal täglich ab. Zum Lunch oder auch zum Dinner-Buffet geht es in einem dreistündigen Cruise über den Jyväsjärvi in den Päijänne und zurück. Das Menü geht von klassisch finnisch bis hin zu extravagantem internationaler Küche. Vielleicht spielt auch noch eine Band, dann ist der finnische Freizeitspaß perfekt!

8. HIISI Taproom & Bottleshop

Die Hiisi Brauerei mit ihren unzähligen Biersorten ist ein Schatz in der Region Mittelfinnland. Unweit vom Hafen – im Lutakko-Quartier – könnt ihr die leckeren Hopfengetränke nicht nur verkosten. Im Taproom gibt es passend zum Bier vegetarisch / vegan Speisen! Und ein Souvenier-Bier darf man sich anschließend noch mitnehmen.

9. Valkoinen Puu Café

Das Valkoinen Puu Café im Toivolan Vanha Piha bietet Lounas, Bistro-Food und Café-Köstlichkeiten. Wer also nach dem Schlendern im alten Handwerkerhof hungrig wird darf sich im bohemen Gewölbe niederlassen.